新橋餐飲集團真的是為新竹扭轉了美食沙漠之名啊～
從近期的柚子，到現在的井家，真的是一吃就愛上！
兩家餐點都是以定食為主，然後井家是以蔬食的方向定位，所以吃素的朋友有福啦～
p.s 話說這次服務是上次柚子的日本女服務生，好幸運又給她服務😂
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🔹特製鷹嘴豆咖哩$320
對鷹嘴豆的了解是上次去mrpapa吃紅茄鷹嘴豆鬆餅才上網找它的相關資訊，它是中東國家常拿來做料理的主食，整體的咖哩味我蠻喜歡的，不論調味還是口感都很不錯，上頭還有烤過的櫛瓜，還有我最愛的茄子，井家的糙米神好吃，今天的配菜是麻油花椰菜跟醃紫高麗菜還有日式豆腐，最值得一提的是日式豆腐，口感綿密得像奶酪，真的很好吃！整體份量很足夠，我這個大食怪沒有續飯、續湯真的蠻難得的😂
🔸紙包麻油絲瓜(全素)$320
一上桌的麻油香陣陣飄來，裡頭滿滿的絲瓜、金針菇、薑片，非常入味，配上糙米是多麼的合搭，完全是一口接著一口，配菜跟特製鷹嘴豆咖哩一樣就不多贅述！
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⚠️定食均附飯/湯/三款小菜 飯/湯皆可續乙次
⚠️午間定食+90元飲品任選乙杯/+100元甜點任選乙份
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🔹焦糖海鹽戚風吐司$160 (午間定食加價只要$100）
不論是視覺還是份量都令人吸睛，份量兩個人share剛剛好，戚風口感蓬鬆柔軟，擠上鮮奶油，放上杏仁片、榛果、香蕉，再淋上焦糖醬，真的是好吃到不行，完全出乎我意料，絕對會是二訪必點的甜點之一，但下次要試試抹茶紅豆的口味～
🔸抹茶豆乳$140 (午間定食加價只要$90）
抹茶味有，但豆乳味更重，整體不是這麼的喜歡，豆乳的香濃稍稍蓋過抹茶味，或許喝熱的會不一樣～
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📍店家地址：新竹市文化街82號(柚子隔壁)
⏰營業時間：平日9-17 / 假日9-21 ⚠️週一公休
📞訂位專線：03-5355635
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